Просмотр полной версии : Самогоноварение.
А алкорецепты тут рассматриваются? )))
Лёня Немодный
09.10.2014, 08:47
Да!
:ura:
А алкорецепты тут рассматриваются? )))
Да...да....да...
А то про ягодки нам твоя жена не смогла пропорции рассказать!!!:ura:
Да...да....да...
А то про ягодки нам твоя жена не смогла пропорции рассказать!!!:ura:
Они в тайне держатся )))
А вы чего делать то хотите?
Вообще, вчера вечером дома смотрел на нашу кухонку... Вся бутылками заставлена. Увлекательное занятие, надо сказать.
Я еще самогонным аппаратом тут разжился!
Первый погон сделал. технологический. Смотрел у себя в лаборатории на всякий случай.
Хороший дистиллят получился по результатам))
Через недельку-другую погоню уже основательно. Сейчас пока бражка зреет.
У нас в клубе уже давно мысли бродят о приобретении клубного самогонного аппарата.
Они в тайне держатся )))
А вы чего делать то хотите?
Вообще, вчера вечером дома смотрел на нашу кухонку... Вся бутылками заставлена. Увлекательное занятие, надо сказать.
Я еще самогонным аппаратом тут разжился!
Первый погон сделал. технологический. Смотрел у себя в лаборатории на всякий случай.
Хороший дистиллят получился по результатам))
Через недельку-другую погоню уже основательно. Сейчас пока бражка зреет.
Капец!!!http://s13.rimg.info/e46157099a78fa06d91d08acf47993cb.gif (http://smayliki.ru/smilie-840726279.html)
Любимый, не читай это!!!:комп:
Лёня Немодный
09.10.2014, 17:11
Позняк, я посмотрел.
Тоже собираюсь покупать аппарат, посему сильно интересуюсь рецептурой бражки и технологией выгонки.
http://s19.rimg.info/04e6a78994bf115a60229c016a949902.gif (http://smayliki.ru/smilie-1260288807.html)
Чувствую, я здесь найду единомышленников ))))
Все проще некуда )))
Главное, никуда не торопиться ))
Классический рецепт: 1кг сахара+3л воды+20г сухих дрожжей (или 100г прессованных) + минеральная подкормка (виноградик там или немного черного хлеба) ----> в банку под гидрозатвор или перчатку. Бродит в теплом месте до 10 дней. Можно на фруктах делать. Учитывая яблочный год, ставил на яблочном жмыхе. Но переоценил сахаристость яблок и, как следствие, получил бражку приятно пахнущую яблоками, но с низким содержанием спирта. В результате погон с 10 литров браги где то 1200-1300 мл (((
Сливаем, осветляем.
Заливаем в куб, нагреваем, как пошли первые капли, убавляем огонь, первые капли примерно 50 мл с кило сахара, отбрасываем. Это головы, их есть нельзя ))) Зато ими отлично можно разводить, например, печку ))
Затем отбирает сам продукт под контролем спиртометра или спички. Как начинает падать крепость ниже 40, отбор производим в другую емкость. Это хвост, его можно перегнать со следующей партией браги.
Самогон очищаем. Можно настоять на чем нибудь. Можно повторно перегнать. Можно сразу :пиво:
Вот так кратенько, в двух словах )))))))
Лёня Немодный
10.10.2014, 09:32
Сразу два вопроса: Осветляем это как и очищаем это чем?
Лёня Немодный
10.10.2014, 10:09
Перенес в отдельную тему.
=)
Сразу два вопроса: Осветляем это как и очищаем это чем?
Я осветлял бентонитом.
Это из кошачьего туалета!:улыбочка::улыбочка::улыбочка:
Выглядит вот так:
http://zoograd72.ru/UserFiles/Image/Pib_pic/pib3.jpg
2 ст ложки на 10 литров. Перемолол в пыль, хорошенько взболтал в литре воды, влил в брагу. на следующий день слил с осадка. Красота! ))))
Фруктовые браги. говорят, желатином хорошо осветлять. но я не пробовал.
А очистка... Я углем, который для мангала, лучше всего березовый. Есть еще какие то экзотики, типа кокосового угля. но меня жаба душит.
Уголь хорошо убирает сивуху.
Марганцовкой еще можно. Она этановую кислоту убирает и ее соли. Но после марганцовки рекомендуют настоятельно второй погон делать.
Еще на перегородках грецкого ореха настаивают.
Лёня Немодный
10.10.2014, 12:15
А процедура очищения какова? Как через уголь пропускать?
Да. Есть такое приспособление угольная колонка. Или можно покрошить на кусочки и высыпать в самогон. неделю трясти банку, потом с осадка слить аккуратно и через ватку пропустить. Потом можно несколько раз через сито пролить чтоб летучие фракции улетели.
Я еще слышал сухим молоком очищают.
Я еще слышал сухим молоком очищают.
Да, есть такое. Потом тоже требует повторной перегонки.
Замороченный способ.
Можно еще вымораживать ))
Блин... как вы нашли друг друга!!!!
Лёня Немодный
10.10.2014, 15:37
Любимая, ты же на работу уехала. Вот и работай, не отвлекайся.
Я была в спорт зале - здоровый образ жизни и все такое!!!http://s.rimg.info/98ebef0dc8d31a3996921fa71a320c57.gif (http://smayliki.ru/smilie-79572039.html)http://s16.rimg.info/2681bc90f39601326f5fc6410c64c417.gif (http://smayliki.ru/smilie-938685063.html)
ЗОЖ это хорошо, конечно! ))
Лёня Немодный
13.10.2014, 09:30
В общем, понял что дело это требует практики и опыта. Дело за малым - приобрести самогонный аппарат и начать экспериментировать.
Кстати, не просветишь по поводу того какой именно купить?
Леха нет.... молчи!!
Ты ж мой друг, мы столько выпили вместе!!!!))))
Лёня Немодный
13.10.2014, 09:36
Любимая, ты на работу поехала? Вот и работай, нечего по форумам лазать!
Barbossa
13.10.2014, 10:10
Военный опыт Монгольских степей :
Самая клёвая тара полевой термос ,дальше вода из Керулена,крупный кишмиш ,сахар,дрожжи ,термосы прятали в парилке под лавочками,дух стоял ,но официрен всё одно трезвыми туда не лазили,...:улыбочка:
Качество "як слеза " достигалось не однократным перегоном....=)
Военный опыт Монгольских степей :
Самая клёвая тара полевой термос ,дальше вода из Керулена,крупный кишмиш ,сахар,дрожжи ,термосы прятали в парилке под лавочками,дух стоял ,но официрен всё одно трезвыми туда не лазили,...:улыбочка:
Качество "як слеза " достигалось не однократным перегоном....=)
ну дык виноград не зря лучшим сырьем считается )))
В общем, понял что дело это требует практики и опыта. Дело за малым - приобрести самогонный аппарат и начать экспериментировать.
Кстати, не просветишь по поводу того какой именно купить?
Просветить, наверно, не просвещу.
Не могу себя уж прям профи в этом деле назвать.
У меня вот что то похожее:
http://www.cosmogon.ru/files/products/standart20term.640x640.800x600w.png?c415ecb52813d1 48c554fb7d7385aa15
Надо просто некоторые моменты учесть.
Я для себя понял, что обязательно должен быть сухопарник (дефлегматор). На картинке это маленький такой бочоночек справа от куба. В нем хорошо осаждается всякая дрянь. Некоторые делают конструкцию с несколькими сухопарниками. В первом всякая дрянь осаждается, во второй или в третий кладут кусочки фруктов, ягод, таким образом сэм ароматизируется. Так же очень желателен термометр, так как, хоть я и описывал выше процесс перегонки "На пальцах", температурный режим очень важен.
Ну еще спиртометры понядобятся, винометры, мерные цилиндры лабораторные...
В принципе, там все элементарно делается своими руками, ничего сложного.
Barbossa
13.10.2014, 11:12
Уж не знаю что за сорт был,но раздувался размером почти со сливу,представляю сколько в нём полезностей было...А вообще степной кумыс это ещё круче...Вкууус ,умереть не встать...Ну это отдельная тема...:улыбочка:
Осуществил я очередной погон. Получил трехлитровую банку 60-градусного первача.
Не могу никак достигнуть желаемого, чтоб с кило сахара литр получался ((((.
hunter_kot
22.10.2014, 15:00
П
У меня вот что то похожее:
http://www.cosmogon.ru/files/products/standart20term.640x640.800x600w.png?c415ecb52813d1 48c554fb7d7385aa15
Тож изучаю сейчас эту тему подробно. По результатам изучения есть 3 комментария по поводу представленной модели:
1. Узкое горло для залива. Могут быть трудности в мойке куба изнутри если подгорит брага (что иногда может случиться).
2. Горизонтально расположенный змеевик создает избыточное давление в кубе, что тоже "не айс".
3. Неразборный сухопарник затруднит использования натуральных ароматизаторов (травки, цедра, и т.д.) при перегонке.
В остальном - вполне работоспособный, кажется, аппарат.
Тож изучаю сейчас эту тему подробно. По результатам изучения есть 3 комментария по поводу представленной модели:
1. Узкое горло для залива. Могут быть трудности в мойке куба изнутри если подгорит брага (что иногда может случиться).
2. Горизонтально расположенный змеевик создает избыточное давление в кубе, что тоже "не айс".
3. Неразборный сухопарник затруднит использования натуральных ароматизаторов (травки, цедра, и т.д.) при перегонке.
В остальном - вполне работоспособный, кажется, аппарат.
Работоспособный, проверено )))))
С замечаниями согласен. Узкое горло и правда не позволяет как следует вымыть куб. Чтоб не пригорала брага. я ее фильтрую и потом осветляю. Становится прозрачной. почти как вода.
С сухопарником - тоже да, как было б хорошо после отбора голов промыть его и накидать туда травок-ягодок-фруктов.
Про змеевик горизонтальный, честно говоря не задумывался.... Пока вроде все хорошо получается.
s.t.a.l.k.e.r
22.10.2014, 20:01
Присоединяюсь к теме. Жена подарила аппарат с названием "Катюша", вот теперь сижу и изучаю рецепты...
ярослав шмель
22.10.2014, 21:11
Сам ни разу не делал, но пока был жив отец, наблюдал процесс, с 5 до 35 лет. Брага готовилась и зрела в 50-ти литровом молочном бидоне с герметичной крышкой, в крышке отверстие. Бидон на газ, переходник соединял бидон с охладителем ( латунная трубка герметизация хлебным мякишем). Змеевик в охладителе вертикально. Бидон алюминий, охладитель оцинковка. Брага даже не переливалась, бидонов было штук пять. А рецептура и метода доводки браги, очистка и прочее осталось тайной. Напиток был знатный...
Присоединяюсь к теме. Жена подарила аппарат с названием "Катюша", вот теперь сижу и изучаю рецепты...
Я начал с наливок и настоек разных.
Потом процесс увлек ))))))))))))))
Раствор коварен
http://www.youtube.com/watch?v=H_2dMpGwCjA
Лёня Немодный
30.10.2014, 11:12
Баян однако =)
http://f17.ifotki.info/org/55417d2a6d12c98311b62ae6aba1c179d4983c197754572.jp g (http://i-fotki.info/)
Поставили новую партию!!! Три литра водки и куча почищенных лимонов!!!)))))
Ярик, а когда будет новая закупка водки???)))))
Хочу еще на сливах поставить, сливовая меня очень вдохновила!!!
Ярик, а когда будет новая закупка водки???))))) Весьма интересно =)
Хочу еще на сливах поставить, сливовая меня очень вдохновила!!!
Она, кстати, тебя ждет! )))))
У меня что то руки никак не доходят что то еще изобразить, то Казань, то Болгар, то Самара...
Впрочем, и имеющегося не на одну встречу хватит )))
Лех, дай рецепт на сливах!!! пожалста...)))))
Лех, дай рецепт на сливах!!! пожалста...)))))
Ты думаешь я помню? Это был полный экспромт )))
Надо повспоминать ))
Ты думаешь я помню? Это был полный экспромт )))
Надо повспоминать ))
Чета мне кажется, ты сейчас карму свою прямо подпортил!!!:айэминзешокнах: :улыбочка: :улыбочка:
ну пропорций не помню!! Что ж теперь _)))))
http://f17.ifotki.info/org/55417d2a6d12c98311b62ae6aba1c179d4983c197754572.jp g (http://i-fotki.info/)
Поставили новую партию!!! Три литра водки и куча почищенных лимонов!!!)))))
Срезается только цедра (тонкая желтая корочка) - лучше на мелкой терке, остальное дает горечь. Опробовано.=)
совершенно справедливое замечание! )
Валер, всё так и делается. Я же где то рецепт давала уже. Как раз Лехин.
Рецепт!!!
1,5л водки в трехлитровую банку. Лимоны лучше толстокожие брать. С лимонов надо снять цедру и тоже ее банку. Лимоны очистить от белой мякоти, порезать и тоже в банку. Где то 12-15 лимонов влезет.
Я еще немного мяты добавлял свежей.
Стоит не меньше недели, каждый день мешать/трясти. Сливать когда совсем исчезнет водочный запах - 2недели примерно. Жмых лимонный отжать. Отфильтровываем. Берем 0,5 воды, туда всыпаем сахар (по вкусу, я примерно 300-400г, можно больше или меньше). Сироп доводим до кипения, остужаем и вливаем в настой. Взбалтываем, по бутылкам, и в прохладное место на несколько дней (1неделя примерно). Употреблять лучше охлажденной!!!
Слово в слово! ))))
Бутылек зачетный!
Слово в слово! ))))
Бутылек зачетный!
Конечно слово в слово, скопировала твой пост!!!! ыыы...=)
Рецепт!!!
1,5л водки в трехлитровую банку. Лимоны лучше толстокожие брать. С лимонов надо снять цедру и тоже ее банку. Лимоны очистить от белой мякоти, порезать и тоже в банку. Где то 12-15 лимонов влезет.
Я еще немного мяты добавлял свежей.
Стоит не меньше недели, каждый день мешать/трясти. Сливать когда совсем исчезнет водочный запах - 2недели примерно. Жмых лимонный отжать. Отфильтровываем. Берем 0,5 воды, туда всыпаем сахар (по вкусу, я примерно 300-400г, можно больше или меньше). Сироп доводим до кипения, остужаем и вливаем в настой. Взбалтываем, по бутылкам, и в прохладное место на несколько дней (1неделя примерно). Употреблять лучше охлажденной!!!
Попробуй вместо мякоти лимонной, клюкву с сахарным песком перетереть, проварить, отфильтровать и в настой.
=)
Но лучше в спирт.:0)
Я не хочу ничего пробовать.Ни клюквы, ни спирта... Мне понравилась лимончелла и по вкусу и по консистенции. Ну нет у меня спортивного интереса пить водку, а лимончик кисленький это просто феерично!!!
скалолаз
13.11.2014, 09:41
Вопрос - как правильно спирт развести?
Грубо говоря
1000 С2Н5ОН + 1440 мл Н2О = примерно 2300 коварного раствора 40%
А и еще!!! Лить надо спирт в воду!!!! Это важно!
вот тут расписано почему: http://levpadalko.livejournal.com/61042.html
Вчера сделал второй погон наконец то. С з литров 75° первака разведенного до 35°-40° получил почти 2 литра 85° продукта!!! Аромат что надо.
Буду делать кедровку. Оченно она вкусная получается на самогоне.
hunter_kot
17.11.2014, 16:48
Поставил на спирту "вискарь" (кора дуба + чернослив пару ягодок). Жду результат.
Лёня Немодный
17.11.2014, 17:01
Дубовуху как-то пили на выезде. Народ не оценил.
В поездке на Селигер у Ниловой пустыни приобрел у девушки пол-кило клюквы. Дома она как-то не пошла и чтобы добру не пропадать, раздавил я ее, в банку сложил и залил 0.7 беленькой. Три недели стояла, сегодня все уехали и я ее процедил аккуратненько, вышло опять 0.7, но уже красненькой. Пробовать не пробовал, зато сожрал пол-кило этой клюквы, и так мне хорошо!... аж на работу не хочется =) удобно очень, лопаешь типа варенье, жена ходит вокруг, всеми фибрами чует неладное, а понять не может :ржачно:
Но слабовато получается, надо все-таки спиртом заливать =)
Лёня Немодный
30.11.2014, 23:36
Имел длинную беседу с Пашей Дефом по мотивам его теста самогонных аппаратов в журнале Клуб 4х4. Теперь знаю какой именно мне нужен. Дело за малым - изыскать средства и прикупить.
Если можно -беседу тезисно и главный вывод =)
Потому как покупку перегонного куба рассматриваю наравне с покупкой багажника
А и еще!!! Лить надо спирт в воду!!!! Это важно!
вот тут расписано почему: http://levpadalko.livejournal.com/61042.html
:Шо?!:
Дааа, беда с "псевдоучеными"... Очень интересно, как термодинамическое равновесие коррелируется с устойчивыми соединениями спирта с водой???:не понял" Получается, что при охлаждении/нагреве "правильно" приготовленной водочки она будет у нас то водочка, то не водочка???:писец:
Процесс разбавки спирта водой идет всегда с выделением тепла!!! Это законы физики. А льют спирт в воду из соображений безопасности. Только эти соображения более актуальны при разбавлении кислоты водой. Дело в том, что при попадании струи одной жидкости в другую жидкость при соприкосновении капельки последней имеют свойство "выстреливать" в направлении вливаемой жидкости, естественно при попадании на открытые участки кожаного покрова "Менделеевых" возможно получить ожог. Техника безопасности и не более того.
Лёня Немодный
01.12.2014, 09:23
Беседу тезисно... я его час слушал...
Виталик, у Дака получается чудесный самогон, и пофиг как он этого добивается, хоть заклинаниями вуду. А вот твоего самогона никто не видел. Потому как ты практикуешь исключительно потребление.
А сомогоноварение процесс метафизический, местами метахимический, это тебе не ракеты, тут все сложно и подчас необъяснимо.
=)
:Шо?!:
Дааа, беда с "псевдоучеными"... Очень интересно, как термодинамическое равновесие коррелируется с устойчивыми соединениями спирта с водой???:не понял" Получается, что при охлаждении/нагреве "правильно" приготовленной водочки она будет у нас то водочка, то не водочка???:писец:
Процесс разбавки спирта водой идет всегда с выделением тепла!!! Это законы физики. А льют спирт в воду из соображений безопасности. Только эти соображения более актуальны при разбавлении кислоты водой. Дело в том, что при попадании струи одной жидкости в другую жидкость при соприкосновении капельки последней имеют свойство "выстреливать" в направлении вливаемой жидкости, естественно при попадании на открытые участки кожаного покрова "Менделеевых" возможно получить ожог. Техника безопасности и не более того.
Ну может и так. Не вдавался в подробности. Курс общей химии практически забыл уже )))) Но спирт в воду получается хорошо! ))))
Эскандер
01.12.2014, 14:45
Такими темпами пить, умываться и заправлять машины можно будит из одной емкости.:молчу:
Беседу тезисно... я его час слушал...
Виталик, у Дака получается чудесный самогон, и пофиг как он этого добивается, хоть заклинаниями вуду. А вот твоего самогона никто не видел. Потому как ты практикуешь исключительно потребление.
А сомогоноварение процесс метафизический, местами метахимический, это тебе не ракеты, тут все сложно и подчас необъяснимо.
=)
Истину глаголишь! Разбавить спирт можно научить и обезьяну, а вот сделать качественную бражку, вовремя и качественно перегнать - здесь тупая тренировка не поможет, это нужно и дар иметь, и терпение, и талантище... :преклоняюсь:
Короче мы опять пили Лехины настойки в субботу. Много, сильно, под хорошую закуску. Утром ничего ни у кого не болело... поехали все по делам...
Леха, хреновуху передала, думаю ее завтра продегустируют!!!)))))
Спасибо!!!
Лёня Немодный
01.12.2014, 21:51
Хреновуху не видел. Кому ты её передала?
:angry:
Вот блин, тебе!!! И еще сказала, что тебе Леха передал бутылку хреновухи! !!
Вот ща скажи, что такого не было. ...
Лёня Немодный
01.12.2014, 22:42
Фразу помню. Напитка не видел. Или это приколы в стиле слоника "Извините" из мультика? Мол, вот тебе привет. Только у меня его нет?
Есть, на первом этаже стоит, чистая как слеза!!! А пааааахнет как!!!
Имел длинную беседу с Пашей Дефом по мотивам его теста самогонных аппаратов в журнале Клуб 4х4. Теперь знаю какой именно мне нужен. Дело за малым - изыскать средства и прикупить.
Всё идет к мастер-классу :ura:
А далее командная закупка "устройств" для дОбычи :vodka: ну и финал - дегустация :drink: и награждение :улыбочка:
Конечно все клубные :jeep: только со своей "Немодной" :vodka: полученной по лучшему рецепту.
Во выдал :-3
Мда... А полевой аппарат то брутальненько бы смотрелся посреди лагеря, думаю ))))
Приехали, расположились, костер развели, на него куб, сами вокруг сели кружком, за капельками глазами следят, по мере наполнения употребляют... ))))))))))
Мда... А полевой аппарат то брутальненько бы смотрелся посреди лагеря, думаю ))))
Приехали, расположились, костер развели, на него куб, сами вокруг сели кружком, за капельками глазами следят, по мере наполнения употребляют... ))))))))))
Лишь бы слюной не захлебнуться до того ...:drink:
Леха, пьют хреновуху... аж слезы текут!!!))))))
ее ж на холоде надо... под сальцо и лучок
Да??? Ну блин, по ходу уже поздно!!!))))))))))))))
Лёня Немодный
19.12.2014, 14:06
Аппарат куплен. Первая брага поставлена. Впереди творческие изыскания.
http://s16.rimg.info/4c2f2bec9cc50af3ecc81e58b90b802e.gif (http://smayliki.ru/smilie-920870343.html)
http://s16.rimg.info/4c2f2bec9cc50af3ecc81e58b90b802e.gif (http://smayliki.ru/smilie-920870343.html)
...Ксаня...не рыдай..лимончелла дешевле будет!!!!:vino:
Уважаемые любители самостоятельно приготовленных напитков ! =) мою личную и что самое интересное рабочую (!) почту атакут следующие товарищи : http://samo-gon.org/?a_aid=522e9a7676a03&a_bid=ff5cd494&vid=b6e8b8c9237d938af99c987311UgUmld
Оно как-то с нами связано? Или они жопой чують?
Вряд ли... у нас другая конструкция и цена другая!
Сейчас увидела. , у меня точно такое же в почте!!!
Уважаемые любители самостоятельно приготовленных напитков ! =) мою личную и что самое интересное рабочую (!) почту атакут следующие товарищи : http://samo-gon.org/?a_aid=522e9a7676a03&a_bid=ff5cd494&vid=b6e8b8c9237d938af99c987311UgUmld
Оно как-то с нами связано? Или они жопой чують?
Я точно не причем )))
Лёня Немодный
29.12.2014, 14:33
Завтра у меня проба пера. Брага, вроде дошла.
Завтра у меня проба пера. Брага, вроде дошла.
... закрывайте профили в соцсетях, отключайте телефоны. После 23.00 буду звонить, писать СМСки и заходить в гости :улыбочка:
Завтра у меня проба пера. Брага, вроде дошла.
Пробуй на вкус. Сладкой быть не должна.
Лёня Немодный
30.12.2014, 01:09
Ща попробую.
Лёня Немодный
30.12.2014, 14:19
Брага не сладкая. Пока переливали в чан нанюхались. Настроение улучшилось.
Начали перегонку. Идут головы. Примерно капля в секунду. В баке 85 градусов. В колонне 65-66.
V.S.O.P.
30.12.2014, 14:45
Как же вкусно звучит:молчу::тихонечко:
Головы вообще чем медленнее, тем лучше.
Лёня Немодный
30.12.2014, 18:43
Головы 4 часа отбирал.
Получилось примерно 600 грамм с 30 литров браги.
А тело с какой скоростью гнать?
Ну я вообще говорю, что советуют головы как можно медленнее отбирать.
да тело уже пофиг. а поддерживаю огонь так, чтоб температура быстро не повышалась. Она все равно в рост пойдет по мере снижения концентрации спирта. Отбираю под контроле крепости. Где то при 40 отбор тела прекращаю. Ну ты и сам поймешь, меньше 40 градусов она и вонять будет примерно так же, как головы.
Для удобства пользуюсь мерным цилиндром, как накапает полностью - меряю крепость и потом уже переливаю в емкость. Позволяет не упустить момент когда пошли хвосты. Минус - приходится сидеть рядом с аппаратом постоянно.
Лёня Немодный
30.12.2014, 19:11
Принято.
Лёня Немодный
30.12.2014, 20:08
Махнули с Молодым первача. Крепкий.
=)
Лёня Немодный
30.12.2014, 21:20
Спасибо =)
Лёня Немодный
31.12.2014, 10:07
Волевым усилием перестали гнать. Хвостов не дождались, так и перло 80 градусов. Но не было ни сил ни желания продолжать, ибо битва за урожай и так продолжалась 13 часов. В следующий раз при выходе тела чуть ускоримся.
В следствие чего вопрос:
Температура в баке поднялась до 95-ти градусов. В колонне была 71. Дистиллят шел 80 градусов. Почему не начали падать градусы, по логике же уже должны были?
Волевым усилием перестали гнать. Хвостов не дождались, так и перло 80 градусов. Но не было ни сил ни желания продолжать, ибо битва за урожай и так продолжалась 13 часов. В следующий раз при выходе тела чуть ускоримся.
В следствие чего вопрос:
Температура в баке поднялась до 95-ти градусов. В колонне была 71. Дистиллят шел 80 градусов. Почему не начали падать градусы, по логике же уже должны были?
С почином, поздравляем!=)
На пробу захватишь на Чухлому?:ura:
Сколько в брагу ушло сахара, ПРИМЕРНО СТОЛЬКО ДОЛЖНО выйти "полугара".:drink:
Да, если температура браги (барды) выше 80-85 (в баке) идут сивушные масла (начинают испаряться):Фу:
Лёня Немодный
12.01.2015, 12:33
Да, если температура браги (барды) выше 80-85 (в баке) идут сивушные масла (начинают испаряться):Фу:
Валера, хорошо что самогон гоню я а не ты.
:ржачно:
Лёня Немодный
12.01.2015, 12:37
Итак, первые две партии выгнаны. Пробная (из 30 литров браги) уже выпита.
Вторая отдыхает. Из 100 (использовано примерно 93 литра) литров браги (20 кг сахара 400 грамм дрожжей Сав Левюр, 10 грамм Сав Момент) получилось на выходе около 18 литров 90-то градусного ректификата. После разведения до 43 градусов количество конечного продукта увеличилось более чем вдвое.
Вкус и запах у продукта отменные, прозрачность полная. Похмелье как таковое отсутствует, если не пить больше 0,7 за вечер, если выпить вчетвером 3,5 литра то похмелье все же присутствует.
Очень хороший результат. Так примерно и получается у профи, с кило сахара литр продукта.
Лёня Немодный
12.01.2015, 13:03
Я очень много консультировался перед тем как начать. Ну и аппарат точно подходит под мои задачи. Он по cути - ректификационная колонна. Так что к концу выгонки, когда температура начинает лезть вверх, градус в продукте не падает, просто уменьшается его количество. Так что я доволен аппаратом как слон.
http://spirtmash.ru/image/cache/data/dddd1/2-700x700.jpg
Лёня Немодный
12.01.2015, 13:08
Заказал дополнительные ареометры (Молодой должен в Москве купить)
0-40, 40-70 и 70-100. Потому как тот который есть (не китайский, хороший) всего до 90 градусов и он не справляется.
http://forum.nemodniy.ru/attachment.php?attachmentid=2225&stc=1&d=1421057260
Я очень много консультировался перед тем как начать. Ну и аппарат точно подходит под мои задачи. Он по cути - ректификационная колонна. Так что к концу выгонки, когда температура начинает лезть вверх, градус в продукте не падает, просто уменьшается его количество. Так что я доволен аппаратом как слон.
http://spirtmash.ru/image/cache/data/dddd1/2-700x700.jpg
Ну значитт усилия потрачены не зря! ))
Что то в тему вспомнилось :)
http://www.youtube.com/watch?v=UoXmRwIBl54#t=53
vBulletin® v4.2.5, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot