ЗОЖ это хорошо, конечно! ))
В общем, понял что дело это требует практики и опыта. Дело за малым - приобрести самогонный аппарат и начать экспериментировать.
Кстати, не просветишь по поводу того какой именно купить?
Леонид +7-926-233-72-12
Леха нет.... молчи!!
Ты ж мой друг, мы столько выпили вместе!!!!))))
Любимая, ты на работу поехала? Вот и работай, нечего по форумам лазать!
Леонид +7-926-233-72-12
Военный опыт Монгольских степей :
Самая клёвая тара полевой термос ,дальше вода из Керулена,крупный кишмиш ,сахар,дрожжи ,термосы прятали в парилке под лавочками,дух стоял ,но официрен всё одно трезвыми туда не лазили,...
Качество "як слеза " достигалось не однократным перегоном....
мой т. 89251809091 Евгений
Куда вас сударь к черту занесло, неужто вам покой не по карману...
Мечтаю о Костромских и Мещёрских пампасах...
Просветить, наверно, не просвещу.
Не могу себя уж прям профи в этом деле назвать.
У меня вот что то похожее:
Надо просто некоторые моменты учесть.
Я для себя понял, что обязательно должен быть сухопарник (дефлегматор). На картинке это маленький такой бочоночек справа от куба. В нем хорошо осаждается всякая дрянь. Некоторые делают конструкцию с несколькими сухопарниками. В первом всякая дрянь осаждается, во второй или в третий кладут кусочки фруктов, ягод, таким образом сэм ароматизируется. Так же очень желателен термометр, так как, хоть я и описывал выше процесс перегонки "На пальцах", температурный режим очень важен.
Ну еще спиртометры понядобятся, винометры, мерные цилиндры лабораторные...
В принципе, там все элементарно делается своими руками, ничего сложного.
Уж не знаю что за сорт был,но раздувался размером почти со сливу,представляю сколько в нём полезностей было...А вообще степной кумыс это ещё круче...Вкууус ,умереть не встать...Ну это отдельная тема...
мой т. 89251809091 Евгений
Куда вас сударь к черту занесло, неужто вам покой не по карману...
Мечтаю о Костромских и Мещёрских пампасах...
Осуществил я очередной погон. Получил трехлитровую банку 60-градусного первача.
Не могу никак достигнуть желаемого, чтоб с кило сахара литр получался ((((.
Тож изучаю сейчас эту тему подробно. По результатам изучения есть 3 комментария по поводу представленной модели:
1. Узкое горло для залива. Могут быть трудности в мойке куба изнутри если подгорит брага (что иногда может случиться).
2. Горизонтально расположенный змеевик создает избыточное давление в кубе, что тоже "не айс".
3. Неразборный сухопарник затруднит использования натуральных ароматизаторов (травки, цедра, и т.д.) при перегонке.
В остальном - вполне работоспособный, кажется, аппарат.
Работоспособный, проверено )))))
С замечаниями согласен. Узкое горло и правда не позволяет как следует вымыть куб. Чтоб не пригорала брага. я ее фильтрую и потом осветляю. Становится прозрачной. почти как вода.
С сухопарником - тоже да, как было б хорошо после отбора голов промыть его и накидать туда травок-ягодок-фруктов.
Про змеевик горизонтальный, честно говоря не задумывался.... Пока вроде все хорошо получается.
Присоединяюсь к теме. Жена подарила аппарат с названием "Катюша", вот теперь сижу и изучаю рецепты...
Сам ни разу не делал, но пока был жив отец, наблюдал процесс, с 5 до 35 лет. Брага готовилась и зрела в 50-ти литровом молочном бидоне с герметичной крышкой, в крышке отверстие. Бидон на газ, переходник соединял бидон с охладителем ( латунная трубка герметизация хлебным мякишем). Змеевик в охладителе вертикально. Бидон алюминий, охладитель оцинковка. Брага даже не переливалась, бидонов было штук пять. А рецептура и метода доводки браги, очистка и прочее осталось тайной. Напиток был знатный...
Баян однако
Леонид +7-926-233-72-12
Ярик, а когда будет новая закупка водки???)))))