Всем добрый день. Почему решил поднять этот вопрос здесь, а наверное потому что особо негде это обсудить, ну и потому что водители внедорожников довольно хозяйственные и разносторонне развитые личности и точно смогут посоветовать что-то дельное)) Задача собственно какая: я у себя дома заканчиваю строительство погреба и было бы неплохо его наполнить неким стратегическим запасом еды на черный день. А то знаете ли недавно мы все имели возможность убедится в шаткости мирового баланса, но речь не об этом. Мне будет спокойнее когда я буду понимать что мне есть где жить в тепле и есть что покушать. Сам же я дитя цифрового поколения и собственно никакого понимания о продуктовом наборе не имею. Ну знаю что есть там консервы разные, брикетированные супы, крупы там всякие, сахар, соль ну и пожалуй на этом мои познания заканчиваются. Сколько хранится картоха и прочие неконсервированные продукты я не знаю. Предпочтение отдаётся всё же продуктам со сроком хранения от 1 года. Конечно можно найти некие советские стандарты государственного резерва, но там немного другие задачи. Там задача не дать умереть населению за минимальные деньги, а у меня всё-таки ограничений в бюджете особых нет ну и местами хочется воспользоваться какими-то современными технологиями по консервации/сублимации, которые ранее были недоступны для широкого круга потребителей. Ну и к моменту подхода данных продуктовых запасов к границе срока давности можно её подъедать на всяких там походиках или экспедициях.

Сам вопрос сформулирую следующим образом: какие продукты со сроком годности от 1 года стоит закупить для стратегического запаса на черный день? Если есть возможность лучше указать производителя. Можно не списком чтобы не заморачиваться, а указанием какого-то конкретного продукта который на ваш взгляд обязательно должен быть, но лучше списком))

Условия хранения стандартные. Температура около 5-6 градусов, влажность 90%.

Всем заранее спасибо за мнение, ответы)